Follow Us
Home mickael
Mickael P.
Written by

Mickael P. est un passionné de gastronomie qui a grandi au cœur d'une boulangerie familiale. Évaluateur et critique culinaire, il se consacre à la découverte des traditions pâtissières et des techniques anciennes. Toujours à l'affût des nouvelles tendances, il partage avec enthousiasme des recettes et des conseils pour ravir vos papilles.

44 Articles0 Comments
Recettes

Ce gâteau aux pommes cache un secret (vous ne ferez plus que lui)

Il a le goût d’un souvenir d’enfance, le parfum d’une fête, et une texture qui fond en bouche. Ce gâteau aux pommes, pourtant...

Recettes

18 recettes jambon-fromage qui vous replongent en enfance (vous allez fondre)

Envie de retomber en enfance en une bouchée ? Le combo jambon-fromage est un vrai billet retour vers les repas réconfortants, simples et...

Recettes

Cette soupe crémeuse au curry doux va vous réchauffer (recette express 🎃)

Besoin d’un plat réconfortant prêt en moins d’une heure ? Cette soupe crémeuse au curry doux coche toutes les cases. Douce, parfumée, facile...

Techniques de Cuisine

Incroyable : ces moules à biscuits à 7€ régalent tous les gourmands cet automne !

Quand l’automne s’installe, on rêve de douceurs réconfortantes, de biscuits à partager et d’activités qui réunissent petits et grands. Et si une idée...

Actualités

Mont Roucous disparaît des rayons : la vraie raison va vous surprendre

Vous avez fait plusieurs magasins et toujours rien ? Introuvable, l’eau Mont Roucous s’éclipse doucement des rayons. Si vous pensiez à une simple...

Recettes

Œufs cocotte : 5 recettes ultra-gourmandes à tester d’urgence cet automne !

Quand le temps devient plus frais et que les feuilles roussissent, on a tous envie de plats simples, chauds et qui réchauffent le...

Recettes

« Cette recette de citrouille en papillote va vous surprendre (et régaler) »

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la citrouille. Cette version en papillote, aux saveurs sucrées et boisées, va complètement changer votre...

Recettes

Ce dahl prêt en 45 min fait l’unanimité (même chez les carnivores) !

Un plat végétarien savoureux qui réussit à séduire même les amateurs de viande ? Oui, c’est possible, et ce dahl de lentilles corail aux...

Recettes

L’incroyable recette d’automne (poisson, miel et butternut en 20 min chrono)

Envie d’un plat réconfortant, équilibré et prêt en un clin d’œil ? Cette recette automnale, qui marie poisson blanc, légumes de saison et...

Recettes

Le cake au potimarron de Mercotte : la recette qui rend accro (même sans aimer les légumes)

Le potimarron dans un dessert sucré ? Oui, et vous allez vite comprendre pourquoi ce cake au potimarron signé Mercotte fait chavirer les palais....