Vivre jusqu’à 110 ans, en pleine santé et totalement autonome, semble presque incroyable. Pourtant, c’est exactement ce que Vincent Dransfield, un homme du New Jersey, a accompli. Ancien pompier volontaire, il continue de surprendre les médecins par son énergie, sa mémoire vive et ses habitudes de vie — dont une en particulier, un aliment qu’il a toujours évité, fait beaucoup parler.
110 ans et toujours actif : un cas rare de « super-centenaire »
Atteindre 110 ans vous classe dans une catégorie très exclusive. On compte seulement 68 super-centenaires officiels dans le monde. Vincent Dransfield fait partie de ces rares personnes, vivant encore de manière autonome dans sa maison à trois étages. Il sort, cuisine lui-même, et reste actif sans dépendre de personne.
Et ce n’est pas tout. Il a même sept arrière-petits-enfants et a déclaré récemment dans une interview qu’il se sentait « chanceux » d’avoir eu une vie pleine. Mais derrière sa vitalité exceptionnelle, certains choix de vie bien précis ont eu un impact direct.
Son métier de pompier : plus qu’un emploi, une véritable vocation
Contrairement à ce qu’on pourrait croire, Vincent Dransfield n’était pas un grand sportif. Mais il attribue une grande partie de sa forme physique à son expérience chez les pompiers volontaires. Travailler au service des autres lui a offert un rythme régulier, un objectif quotidien et surtout, une intense vie sociale.
« J’y ai rencontré tellement d’amis », raconte-t-il. Et ce réseau de camaraderie lui a permis de rester mentalement éveillé même après la disparition de sa femme en 1992. Des études le confirment : interagir socialement aide à préserver les fonctions cérébrales et à se protéger contre certaines maladies comme Alzheimer.
Une alimentation simple mais savoureuse
Côté alimentation, Vincent n’a pas suivi de régime strict. Mais un principe de base l’a accompagné toute sa vie : manger maison et éviter les produits ultra-transformés. Il a grandi dans une ferme, où il consommait du lait frais et des repas équilibrés, riches en plantes et en protéines simples.
Ce mode de vie lui a donné de bonnes bases. À 110 ans, il adore encore la cuisine italienne, un carré de chocolat de temps en temps et ne dit pas non à un hamburger ou une bière à l’occasion. Tout est dans la modération. Rien n’est interdit, sauf… un certain aliment qu’il a toujours tenu à distance.
L’aliment qu’il évite depuis toujours : une décision éclairée
Ce qui surprend le plus les médecins ? Vincent Dransfield a toujours évité les sodas. Pas par stratégie, mais simplement parce qu’il n’en a jamais ressenti l’envie. Aucun soda, même dans les moments de fête ou en été. Zéro.
Or, les boissons sucrées sont aujourd’hui associées à de nombreux risques : obésité, diabète de type 2, problèmes cardiovasculaires. Ce petit geste quotidien — remplacer les sodas par de l’eau, du lait ou du café — a potentiellement joué en sa faveur pendant plusieurs décennies.
Amour, optimisme et petites joies du quotidien
Au-delà de l’assiette, Vincent insiste sur deux clés de sa longévité :
- garder un état d’esprit positif même dans les moments durs
- aimer et être aimé
Il parle souvent de sa femme, disparue il y a plus de 30 ans, comme d’un pilier de sa vie. Leur relation l’a aidé à traverser les décennies avec le sourire. Il affirme même : « Aimer fait vivre plus longtemps ».
Et ça se voit. Son visage rayonne d’énergie et ses paroles dégagent une sagesse douce, presque contagieuse. Il ne prône pas la perfection, mais plutôt un équilibre entre plaisir, simplicité et connexion humaine.
Ce que l’on peut tirer de son exemple
Le mode de vie de Vincent n’est ni complexe ni inaccessible. Il repose sur des choses simples :
- Éviter les aliments transformés tels que les sodas
- Cuisiner chez soi, même simplement
- Entretenir des liens sociaux forts
- Vivre avec optimisme et amour
- Profiter de petits plaisirs avec modération
Cela peut sembler évident, mais c’est justement la combinaison constante de ces gestes simples qui, sur le long terme, peut faire toute la différence.
Et si on changeait une petite habitude aujourd’hui, comme boire un verre d’eau plutôt qu’un soda ? Peut-être qu’à notre tour, on pourra, un jour, fêter nos 110 printemps en pleine forme.
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